
Dietistenpraktijk DDietist
theholisticdietician.com
Nourish yourself beyond nutrition. Verbinding hervinden tussen hoofd & lichaam; We zijn als voelers geboren & als denkers gemaakt.
In liefde voor jouw lichaam. Emotionele & Praktische hulp - Praktijk locatie (Nederland & Portugal) & Digitale consulten (Wereldwijd).
Holistic coaching; Nutrition & Dietetics; Nutritional, Psychological, Spiritual - Nourish yourself beyond nutrition, since 2010.
Ruim gespecialiseerd in de behandeling van Eetstoornissen, Emotioneel eten, Hoofd-lichaam verbinding, HSP, Hormonale Balans,
het immuunsysteem en het Microbioom, het Zenuwstelsel, Fertiliteit en Zwangerschap.

Het Team, even voorstellen...



Dascha Bibiano Willemsen
Holistisch (paramedisch) Diëtist & Voedingspsycholoog.
Over mij
Ik ben Dascha Bibiano Willemsen (1986). In mijn vrije tijd geniet ik van quality time met mijn gezin, familie en hondje, ontmoet ik graag vriendinnen, sport ik (lange wandelingen door de natuur, hardlopen, aerobics & kracht), lees ik, werk ik in mijn moestuin en luister ik naar muziek en podcasts. Daarnaast houd ik van films en documentaires kijken en breng ik graag tijd door in de natuur, wandelend langs het strand, door bossen of velden.
Mijn gezin
Ik ben moeder van Cloè (2016), getrouwd met Paulo en 'baasje' van Miloe (Loetje), onze eigenwijze maar lieve chihuahua-mops.
Werk en Passie
Mijn werk is mijn passie. Sinds 2010 ben ik oprichter en eigenaresse van The Holistic Dietician & Dietistenpraktijk DDietist. Als Holistisch (en Paramedisch) Kwaliteitsgeregistreerd Diëtist (Bachelor of Health & Science), Eetstoorniscoach (Eating Psychology Coach), Holistisch coach & therapeut, Orthomoleculair therapeut, Voedingspsycholoog en Cognitief gedragstherapeut help ik cliënten bij het herstellen van de connectie & balans tussen hoofd- en lichaam (psyche & lichaamssignalen)... Qi (levensenergie) en alles wat daarbij komt kijken.
Opleiding & Expertise (en persoonlijke ervaring)
De praktijk 'The Holistic Dietician / Dietistenpraktijk DDietist' is opgestart in 2010 nadat ik de opleiding Voeding en Dietetiek aan de Hogeschool van Amsterdam (HBO) had afgerond: Bachelor of Health & Science. Ik ben geregistreerd als Clinical & Holistic Dietician / Paramedisch en Holistisch Diëtist en Voedingspsycholoog in het Kwaliteitsregister Paramedici. Mijn specialisaties omvatten orthomoleculaire therapie, psycho-neuro-immunologie (PNI), naturopathie, voedingspsychologie en cognitieve gedragstherapie (Eating Psychology Coach).
Ik begeleid mensen op het gebied van (langdurige)eetstoornissen, emotioneel eten, hormonale (dis)balans, depressie & burnout, fertiliteitsproblematiek, zwangerschap (ook zwangerschapsdiabetes (GDM)), darmgezondheid (het Microbioom, het brein en het zenuwstelsel - connectie & (gevoeligheden, allergieen, huidproblematiek), opbouwen van zelfvertrouwen (bewustwording eigen behoeften en grenzen) en lichaamsbewustzijn. Mijn focus ligt op het herstellen van de verbinding (relatie) tussen hoofd- en lichaam, het zenuwstelsel (leren) kalmeren en bewustwording creëren om een gezonde relatie met voeding en jezelf op te bouwen.
Inzichten & openheid, over mij...
Als diëtist heb ik zelf te maken met een neurobiologische gevoeligheid. Die uitte zich al vroeg, eerst in chronische hoofdpijn als kind (spanningshoofdpijn, migraine), waarna in coping via controle en discipline: dwanggedachten in mijn (pre)puberteit (verhoogde serotonerge gevoeligheid & rigiditeit in het stresssysteem), later een verstoorde relatie met eten en bewegen (eetbuien, overmatig sporten) (emotieregulatie & controle). Strategieën die hielpen om te functioneren (copingmechanismen), maar ook veel van mijn systeem vroegen.
Op latere leeftijd – binnen een stabiele relatie en gezin – volgde een instorting in de vorm van depressie en burn-out (lange tijd op wilskracht functioneren totdat het systeem instort - het hoofd wil nog, maar het lijf zegt stop). Achteraf werd duidelijk dat mijn systeem te lang overbelast was geweest.
Door bijscholing, therapie, zelfonderzoek en veel lezen ben ik de onderliggende verbanden gaan zien: hoe neurobiologische kwetsbaarheid (en HSP), stressregulatie en hormonale modulatie samenhangen. Dat gaf me niet alleen antwoorden (zoals de ontdekking dat ik PMDD heb), maar vooral richting.
Stap voor stap ben ik mijn leven anders gaan inrichten: bewuster vertragen, (her)verbinden met het lichaam en leren voeden op een liefdevolle manier – fysiek, emotioneel en energetisch. Met gerichte aanpassingen in voeding, suppletie en leven (zoveel mogelijk) in afstemming met mijn cyclus, kan ik mijn lijf de ondersteuning bieden die zij nodig heeft.
'Vertragen – Bewustwording – (Her)verbinden.'
Emigratie en Levensstijl
Na 36 jaar in Amsterdam te hebben gewoond, heb ik in januari 2023 met mijn gezin de stap gezet naar een rustiger en vooral uitgebalanceerder leven in Zuid-Portugal, Sagres. De drukte van Amsterdam maakte plaats voor een omgeving waarin balans, natuur en bewust leven centraal staan. De praktijk is nu gevestigd in zowel Nederland (Gezondheidscentrum Rhea, Rheastraat 53A) als Portugal (Casa da Lua, Rua dom Sebastiao), waarbij de meeste consulten online plaatsvinden via videobellen. Dit biedt mij de vrijheid en flexibiliteit om cliënten wereldwijd te begeleiden, maar ook rust te bieden aan cliënten mb.t. consulten vanuit hun eigen vertrouwde huis of locatie naar wens.
Voeding en Bewustwording
Ik eet zelf voornamelijk pesco-vegetarisch, maar luister naar de signalen van mijn lichaam en kies soms voor biologische kip of grasgevoerd vlees (met name afhankelijk van mijn cyclus, wanneer mijn lichaam hierom vraagt). Als hoogsensitief persoon (HSP) ervaar ik de wereld intens en ben ik altijd op zoek naar complexe informatie (op psychologisch, lichamelijk en spiritueel niveau), wat mij helpt om cliënten op een diepgaand niveau te begeleiden. Mijn eigen ervaringen met eetproblematiek, depressie en burn-out hebben mij veel levenslessen opgeleverd en zijn o.a. een drijfveer geweest voor onze emigratie en specifieke tools voor de praktijk.
Specialisaties
Mijn praktijk richt zich onder andere op:
-
Hoofd-lichaamsconnectie en intuïtief eten.
-
Eetstoornissen en emotioneel eten.
-
Hormoonbalans, hormonale disbalans, Fertiliteit, PMS, PMDD en PCOS (en Endometriose).
-
Darmgezondheid, het immuunsysteem, het brein en het zenuwstelsel.
-
Voedingsadvies bij Neurobiologische gevoeligheid, HSP, Autisme, ADD en ADHD.
-
Voeding bij burn-out, depressie en stressgerelateerde klachten.
-
Zwangerschap (voeding en suppletie), Zwangerschapsdiabetes (GDM), zwangerschapsdepressie (pre- & postnatale depressie.
Mijn missie is om mensen bewust te maken van hun voedingspatroon en leefstijl, met als doel duurzame verandering en een gezonder, gelukkiger leven (in verbinding met je lijf). Ik geloof dat kleine, doordachte aanpassingen, stap voor stap, een groot verschil kunnen maken.
Werkwijze en Praktijklocaties
Vanaf 23 december 2022 werk ik grotendeels digitaal via videoconsulten. Mijn praktijk in Amsterdam blijft parttime open wanneer ik in Nederland ben, de tweede praktijk bevindt zich in Portugal. Door de digitale consulten (videobellen) kan ik cliënten wereldwijd begeleiden en ondersteuning bieden op een manier die bij hun levensstijl past.



Paulo Bibiano
Certified Personal Trainer NASM & FMS 1,2 & Health- & Lifestylecoach
Over mij
Ik ben Paulo Bibiano (1988), samenwerkend personal trainer bij The Holistic Dietician. Mijn roots liggen in Brazilie, daarnaast heb ik lange tijd in Nederland gewoond... en nu woon ik met mijn gezin Portugal. Mijn passie ligt in het helpen van mensen om fitter, sterker en gezonder te worden. Ik geloof in een holistische aanpak waarbij training en voeding hand in hand gaan. Wil je persoonlijke begeleiding, afgestemd op jouw doelen en levensstijl? Dan help ik je graag met een op maat gemaakt trainingsplan of online trainingen.
Voeding en bewustwording
Ik volg zelf een pesco-vegetarisch dieet en eet zoveel mogelijk plantaardig.
Trainingslocaties:
-
GymBase (zelfstandig trainer) – tot jan. 2023
Overtoom 371, 1054 JN, Amsterdam -
Outdoor training (Amsterdamse Bos, Vondelpark, etc.) – tot jan. 2023
-
Digitale coaching (online trainingen & trainingsschema's) – vanaf 2023
Opleidingen & certificeringen:
-
NASM (National Academy of Sports Medicine)
-
FMS (Functional Movement Screen) – Level 1 & 2
Mijn passies & hobby’s
Naast mijn werk als personal trainer ben ik een groot liefhebber van surfen, jiujitsu, offroad motorrijden en quality time met mijn gezin. Ik voel me het meest thuis aan het strand en bij de zee.
Contact
Op dit moment is PBPersonalTraining gesloten (ik geef nog wel sporadisch online trainingen en maak trainings-schema's) vanwege mijn emigratie en de start van een nieuw avontuur.
Huidige hoofdwerkzaamheden & bedrijf (sinds 2021): Holiday House Rentals – Sagres Holiday Houses and Surroundings. Volg ons op Instagram: @casadosolcasadalua
**Begrippen uitgelegd:
Naturopaths richten zich op een holistische benadering, waarbij het gebruik van chirurgie en conventionele medicijnen wordt vermeden. Naturopaths streven ernaar om ziekte te voorkomen door stressvermindering en veranderingen in dieet en levensstijl, waarbij ze vaak de methoden van evidence-based medicine verwerpen.
Naturopathy is een systeem dat natuurlijke remedies gebruikt om het lichaam te helpen zichzelf te genezen. Het omvat vele therapieën, bewustwordingstechnieken, hoofd-lichaamsverbinding(soefeningen), de natuur (gronden), supplementen, acupunctuur, lichaamsbeweging en voedingsadvies. Naturopathie werd in de jaren 1800 vanuit Duitsland naar de Verenigde Staten gebracht, maar sommige behandelingen zijn eeuwen oud.
Klinische Psycho-Neuro-Immunologie (kPNI) is een gestaag groeiende wetenschap die de samenhang onderzoekt tussen onze psyche, immuunsysteem, hersenen en hormonen. De kans op ziekte wordt bepaald door de complexe interacties tussen omgevingsfactoren, biologische systemen, onze genen en epigenen.
Holisme (Grieks: holos: volledig, geheel. Het begrip 'holistisch' betekent dat de opgeleide coaches niet alleen kijken naar de mentale of psychische factoren achter menselijk gedrag, maar daar ook de lichamelijke, energetische en emotionele kanten van de mens en er vraagstukken rondom zingeving bij betrekken.
Holistisch; Wat is de betekenis & definitie. Iets is holistisch wanneer er naar het geheel wordt gekeken en niet naar de som van de verschillende onderdelen waarvan iets is opgebouwd. Bij een holistische geneeswijze wordt het gehele individu betrokken. Volgens het holisme hangt alles met elkaar samen.


Consultations in English and Dutch
Remote, Digital consultations, Worldwide consultations....
Paramedical & Holistically
Join our
online Holistic
coaching
with 100% personal approach




